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沈阳沈北新区单位油烟管道清洗,专业团队·快捷高效

2021-10-20 04:51:01 67次浏览

价 格:面议

大多数人在清洁油烟机时,习惯于拆装和清洁,既浪费时间,又容易损坏机器零件。本文介绍了一种省时省力的不拆机清洗方法。

1.取一个塑料瓶(各种可用手压平的饮料瓶),用缝针在盖上戳10个以上的小孔,然后放入适量的清洁精华,再用温水灌满,摇匀即可。

2.启动抽油烟机,用盛有清洁精华的塑料瓶将清洁液喷到待洗部位。这时可以看到油渍和脏水一起流入储油斗,边灌边倒。

3.瓶子里的清洗液用完后,继续准备,重复清洗。直到出水脏水变清为止,根据结垢程度,清洗3次即可漂洗干净。

4.如果在扇叶外侧安装了网罩,建议先取下网罩,以增强洗涤效果。

5.用抹布擦拭干净进气口、外壳表面和灯罩周围的区域。

什么是油烟管道清洗?

众所周知,在厨房做饭时,会产生大量的油烟,这些油烟会慢慢凝结形成大量的油渍和油渍。如果这些油渍、油渍不定期清洗,遇到高温后很容易产生消防安全隐患。而且大量的油渍和油渍会影响油烟机的使用寿命和烟道的通风效果。

为此,卫生部与国家环保总局联合颁布的《全国餐饮经营单位安全生产规定》第25条规定,餐饮经营单位运营室内的集烟罩和烟道应在距入口1米以内每天清洗一次,中餐运营室内的油烟排放管道应至少每60天清洗一次,并做好清洗记录以备检查。餐饮经营单位操作间内的通风柜和烟道应在距入口1米范围内每天清洗一次,中餐操作间内的排烟管道应至少每60天清洗一次,并做好清洗记录以备检查;《北京市消防条例》中,未按时清理油烟排气管道的,可处以1000元以上5000元以下罚款,造成火灾的,可处以10000元以上3万元以下罚款。

油烟排放管道中积聚的油烟如果不清洗是有害的

不清洗在排烟管道内积聚油烟是有害的,在餐厅/酒店/食堂/工厂食堂/学校食堂/政府食堂/酒店等厨房排气系统内积聚油污和油烟是有害的;

1.厨房排烟管道、设备等排烟系统积油后,降低了酒店厨房的安全性,大大增加了火灾危险性。当厨房的排烟脱排罩和烟罩上的气压管道中积聚了油污后,当灶具工作时,厨师爆炸做饭时,灶头的火焰飞起,进入烟罩和排烟管道,容易造成烟罩和管道中的油污燃烧起火。

2.酒店的厨具上积累了油渍后,更容易被炉口的火焰长期高温烘烤而燃烧。

3.厨灶、排油烟机、排烟管、排气扇等积聚过多的油污。恶化了厨房的卫生环境,使得难以通过定期的卫生检查。

4.如果不清洗,油烟排气管中积聚的油烟是有害的。油烟排放管和油烟排气扇积聚过多的油污后,厨房的油烟排放效果会变差,导致厨房排烟效果不佳,留在室内的油烟会串入餐厅或厨房附近的房间。严重影响餐厅用餐者的用餐环境,直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满是油烟的餐厅吃饭。没有顾客愿意去满是油污、卫生条件差的餐厅。

5.为什么会影响排烟效果?因为管道内油污过多会使管道内的通风截面积减小,气流速度过快,管道的气流阻力增大,影响排烟;排风扇中过多的油污染会增加风扇中叶轮的体积,加速轴承的磨损。叶轮上过多的油污会改变其外观,降低其对气流的作用能力,减少风机的排风量。

6.如果罩内积油过多,污油会从罩内滴到灶台和厨房的煎锅内,恶化厨房的工作环境,使地面湿滑,容易造成厨师滑倒受伤。排烟效果不好,厨师做饭时睁不开眼睛,尤其是夏天,厨房温度较高,没有厨师愿意在这样的厨房环境下工作。

7.厨房安装油烟净化器时,如果排烟系统中的油没有清洗干净,净化器将无法正常工作,环保检查也不会通过,这将影响酒店的业务

大型油烟机清洁的相关步骤

1.拆卸清洁部件:首先切断抽油烟机的电源,然后拆开抽油烟机,依次取出:照明灯泡、集油盒、底板、密封圈、叶轮, 后将机体内芯取出,逐一放置。

2.浸泡清洗部件:找一个较大的容器,倒入清洗液,将取出的部件浸泡在里面。清洗液的用量不宜过小或过大,以能浸湿已拆下的清洗部位为准。大块应该用蘸有清洗液的抹布清洗。清洗零件的浸泡时间取决于油污的程度,一般15-20分钟为宜。

3.擦洗:的脏部分。浸泡后,油腻的部分容易清洗。一般可以用铁刷、毛刷蘸洗涤液反复清洗后再清洗。

4.但对油污染严重的油烟机,应采取特殊清洁措施进行清洁。

不同于市面上的碱性脱脂!但是在清洗油污染 严重的油扇和油罩时,采用的是自主研发的重油污染除垢网,浇水后用高压水枪冲洗!然后等15分钟!用清水冲洗两遍!不会有洗面奶烫皮肤这种事!还要避免碱性清洁剂对电器的腐蚀!

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