站内搜索:
    • 公司:
    • 沈阳洁诺保洁服务有限公司
    • 联系:
    • 吴经理
    • 手机:
    • 18840639726
    • 地址:
    • 沈阳市沈河区文化东路39巷
    • 微信:
本站共被浏览过 26473 次
用户名:
密    码:

产品信息
您所在的位置:首页 > 详细信息

沈阳康平大型油烟机清洗,提供全方位清洗服务

2021-07-30 03:45:01 20次浏览

价 格:面议

餐厅/酒店/食堂/工厂企业食堂/学校食堂/机关单位食堂/宾馆等厨房排烟系统中积累油污、油烟的危害排油烟管道内积累油烟不清洗危害大:

1、厨房排烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入烟罩及排烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。

2、酒店厨房灶具上积累油污后,受到炉口的火焰长期高温烘烤也更易产生燃烧。

3、厨房的灶具、排油烟罩、排油烟管道、排油烟风机等积累过多油污后使厨房卫生环境变差,定期的卫生检验难过关。

4、排油烟管道内积累油烟不清洗危害大,排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。

5、为什么会影响排烟效果呢?因为管道内油污过多会使管道内通风截面积变小,气流速度过快,管道的气流阻力增大,影响排烟;排烟风机内积油污过多后,会使风机内叶轮体积增大,加速轴承磨损,叶轮上沾油污过多后会使其外形变化,对气流的作用能力下降,使风机排风量变小。

6、排油烟罩内积油过多时,会使污油从罩面上滴到炉灶的炒锅内和厨房的身上,使厨房的工作环境变差,地面变滑,容易发生厨师滑倒受伤的事故。排烟效果不好,厨师在炒菜时睁不开眼,特别是夏天厨房内温度更高,这样的厨房环境是没有厨师愿意干活的。

7、当有厨房安装了油烟净化器后,若排烟系统内的油污不清洗会使净化器不能正常工作,环保检查时不通过,影响酒店的营业

公共场合油烟清洗的范围及定义

本规范规定了公共场所厨房排油烟系统各主要构成部分清洗方法、清洗过程以及专业清洗机构、专用清洗设备的技术要求。

本规范适用于公共场所厨房排油烟系统的专业清洗工作,其它公共场所厨房排油烟系统可参照执行。

3 术语与定义

3.1公共场所厨房排油烟系统清洗

采用某些技术或方法清除油烟管道、油烟处理净化系统及其它部件内与排油烟相接触表面积聚的污染物、油烟净化器内的污染物,以及对厨房操作间排油烟系统的防火处理。

3.2 专用清洗设备

用于公共场所厨房排油烟系统清洗的机械设备、工具、器械和油烟管道内污染物状况视频采集设备等的总称。

3.3 机械清洗

使用专用清洗设备进行公共场所厨房排油烟系统的清洗。

3.4 专业清洗机构

从事公共场所厨房排油烟系统清洗的专业技术服务单位。

吸排油烟机如何进行清洗?

吸排油烟机应用一段时间后,将会粘满油污和尘土,因而务必常常用湿布或粘有中性洗涤剂的软布擦试壳子等,以维持其整洁环境卫生,增加使用期。做清洗工作中时,一定要先断掉开关电源再拆下来厨房油烟罩,油标按顺时针方向旋下;拆扇叶时,先顺时针方向旋低处叶帽,随后十分小心地将扇叶拆下来,留意轻拿小心轻放,以防用力过度造成形变。

吸排油烟机应用一段时间后,将会粘满油污和尘土,因而务必常常用湿布或粘有中性洗涤剂的软布擦试壳子等,以维持其整洁环境卫生,增加使用期。做清洗工作中时,一定要先断掉开关电源再拆下来厨房油烟罩,油标按顺时针方向旋下;拆扇叶时,先顺时针方向旋低处叶帽,随后十分小心地将扇叶拆下来,留意轻拿小心轻放,以防用力过度造成形变。

吸排油烟机的壳子、厨房油烟罩、扇叶等构件的油污,能够用纯棉纱或软布蘸食用碱、家居清洁用的清洁液清理,也能用手抓锯木屑擦洗,直到将油污清洗擦清,随后用冷水清洗各构件上的水溶液或残余的木渣、纯棉纱等。各构件务必用干的软布擦水后,再按拆装时反过来的流程拼装,就清洁如新了。在电动机给油孔引入20号汽车机油或缝纫机油数滴。务必留意,在清理油污时,应尽量减少对电动机、接线端子、家用电器构件等沾下水和清洁液,以防减少吸排油烟机的电气设备介电强度能,造成走电。更不能私自更动电气设备路线。

油烟管道清洗范围

一套完整的油烟排放系统包括:油烟收集罩、防火排气装置、输水风车、导水板、油箱、防爆灯、排烟管、防火阀、排烟竖管、排烟风机和排烟净化器。

1.迷

不仅要清洁风机的表面,拆卸后还要清洁风机的内部,以保证清洁后风机的正常运行,以及风机适当的运行风速和平衡。

2.油烟净化器

约80%的厨房排烟不畅,主要是油烟净化器内置高压极片长期不清洗,造成油污堵塞。因此,应该使用专业的清洁设备来清洁高压极片。

3.风扇连接画布

风机和烟道:之间的连接一般有两种方法,一种是通过帆布连接,另一种是通过硬连接直接与烟道连接,更换风机连接防火帆布或清洗烟道的硬连接是应该做的清洗内容。

4.烟道清洁

烟道清洗一般分为两部分:立式烟道清洗和卧式烟道清洗。

版权所有:沈阳洁诺保洁服务有限公司(ID:35168640) 技术支持:颜艳珍

1

回到顶部